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Les haies dans un paysage, c'est... beau ! Tout simplement. Pourtant, ces rubans de forêts dont on redécouvre l'intérêt écologique, agronomique et énergétique, disparaissent au rythme de 23 500 km par an en France ! Obstacles à la productivité ou levier pour une autre agriculture, leur devenir est aujourd'hui à la croisée des chemins : on débrousaille le sujet.
Pascale Solana.

Dans les Hautes-Alpes, à Saint-Chaffrey, la dernière épicerie encore existante, Chez Puy, a failli disparaître. Restée fermée pendant un an, cette institution, qui fait aussi café-restaurant, est finalement reprise par l'équipe du magasin Biocoop de Briançon.
Marie-Pierre Chavel.

Les fromages méditerranéens, mozzarella en tête, ont le vent en poupe. Et si vous changiez un peu, histoire de diversifier votre assiette ?
Véronique Bourfe-Rivière.

Pour Biocoop, le Rapport d’Activité et de Performance extra-Financière n’est pas une simple formalité, ni même une obligation*. Mais pour notre coopérative ce document, dont la sincérité est validée par un organisme tiers indépendant, est un acte de transparence vis-à-vis de l'ensemble de nos parties prenantes (Paysan.ne.s Associé.e.s, magasins...) et de nos clients. Il contient un condensé des avancées réalisées par Biocoop dans l’objectif de rendre accessible et désirable une bio exigeante.

Inclusives, parce qu'elles s'adressent à (presque) tous à n'importe quel moment de la journée, les boissons non ou peu alcoolisées bousculent les habitudes des Français, de plus en plus nombreux à les plébisciter.
Marie-Pierre Chavel.

1986. Pour développer un autre modèle agricole - la bio -, il fallait bien inventer un commerce différent, une organisation singulière, des produits et des règles qui servent cet objectif. 2026. Retour sur quatre exemples emblématiques, des avancées devenues des évidences ou d'actualité dans la société.
Elsa Quinel.

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Novembre 1986, au cœur de la Haute-Savoie. 80 personnes venues de toute la France se mettent autour de la table d’une petite coopérative de produits bio à Annecy. C’est décidé à l’unanimité: cabas contre caddie, ils vont mutualiser leurs achats bio en montant une association loi 1901.

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