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Nature Eléments - SCOP
BRASSERIE LA VIEILLE MULE
26160 - Le Poët LavalAu départ, un souhait entre amis de rendre réel leur conviction, ils sont choisi de réaliser une bière local, bio et cohérente.
Un empreinte, le fil conducteur de cette brasserie.
Situé à Le Poët Laval en Drôme provençal, il cultive leur orge et depuis 2020, ont créé leur propre houblonnière.
Leurs bières sont brassées de manière à révéler au maximum les saveurs des malts et les aromatiques des houblons de terroirs.
Le petit plus: Utilisation de 100% d'énergies renouvelables: approvisionnement en électricité verte verte un fournisseur d'électricité verte, production de notre propre électricité via des panneaux solaires, système de récupération de l'eau chaude...
- La Mulette: Bière blonde légère et rafraichissante aux trois céréales
Nez légèrement fleuri avant de finir sur une belle tenue en bouche.
- La Mule tombée du Ciel: Bière blonde spéciale
Nez frais et fruité, à l'attaque florale, révélant en bouche des saveurs de sureau.
- La Vieille Mule: Bière ambrée
Nez torréfié avec des notes de chocolat et de cacao grille. La présence de houblons herbacés viennent équilibrer l'ensemble pour finir sur une bouche légère.
- La Mule Hop Hop Hop: Bière India Pale Ale
Bière blonde explosive, au nez puissant de fruits exotiques avec une fin de bouche longue et savoureuse, voire légèrement amère.
- La Blanche Mule: Bière Blanche
Légère, agréable et rafraichissante. Un nez d'agrumes, citronné et de pamplemousse très présent, avec une fin de bouche douce et typique des bières de blé.
