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Nature Eléments - SCOP

ATELIER TOFU

ATELIER TOFU

84220

Goult

https://ateliertofu.fr/
L'Atelier Tofu c'est la garantie d'un tofu local pas comme les autres au goût de noisette pour certain voir de riz au lait pour d'autre.
Produit dans la pure tradition des maîtres tofuya, avec des ingrédients locaux, comme le soja produit à côté de Manosque.
Pour découvrir sa tendresse et son goût subtil, venez le découvrir au rayon frais de votre magasin.
Facile à préparer, il se mange cru, en salade, poêlé ou encore mijoté, les possibilités sont immenses.
Et si le manque d'idées persistent, n'hésitez pas à aller sur le site internet de l'atelier tofu, pour découvrir pleins de recettes.

Dans sa version nature, 

Par son côté caméléon, il prendra la saveurs de votre plat.






Dans sa version aromatisée, 

Laissez-vous tenter par les saveurs de Provence locales bien évidemment.

Le tofu du Printemps, la Pistoulette. 


Un tofu au pistou de ciboulette: ciboulette de Sénas, ail drômois et huile d'olive de Provence.


Le tofu fumé au bois de Cèdre


Fumé à froid suivant la méthode traditionnelle avec du bois de cèdre de l'Atlas issue de la forêt de Cèdre de Bonnieux.




Le tofu aux olives 


Tofu avec de belles marbrures noires. Elaboré avec une pâte d'olives noires AOP de Nyons.



Le tofu au romarin


Délicatement mariné et parfumé avec du romarin récolté à Viens, dans le Vaucluse.


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