NAMKI
84200
Carpentras
https://namki.fr/
C'est l'histoire de deux passionnées, l'une par la santé, l'autre par la cuisine.
Deux univers, qui s'unissent dans une même direction "Prendre du plaisir à manger tout en prenant soin de soi".
Riches de leurs voyages, origines et parcours professionnelles respectives, Sandra et Céline fusionnent leurs savoir-faire pour créer Namki, au cœur de la Provence, plus précisément à Carpentras.
Leur créneau, allié Goût & Bien-être, à travers une gamme de condiments et de sauces lactofermentés bio. Grâce à leurs recettes, vous apporterez du pep's et varierez les plaisirs au quotidien, tout en entretenant votre santé.
Petit plus, au-delà de leurs recettes, la fermentation naturelle en fût de chêne apporte à leurs préparations, un goût inimitable et savoureux.
Deux univers, qui s'unissent dans une même direction "Prendre du plaisir à manger tout en prenant soin de soi".
Riches de leurs voyages, origines et parcours professionnelles respectives, Sandra et Céline fusionnent leurs savoir-faire pour créer Namki, au cœur de la Provence, plus précisément à Carpentras.
Leur créneau, allié Goût & Bien-être, à travers une gamme de condiments et de sauces lactofermentés bio. Grâce à leurs recettes, vous apporterez du pep's et varierez les plaisirs au quotidien, tout en entretenant votre santé.
Petit plus, au-delà de leurs recettes, la fermentation naturelle en fût de chêne apporte à leurs préparations, un goût inimitable et savoureux.
N'hésitez pas à venir découvrir dans votre magasin, au rayon frais:
- le Kimchi doux, spécialité coréenne, légèrement épicée
- le Coleslow, condiment aux notes florales
- les Achards en pickles, condiment légèrement épicé aux saveurs des îles
Une gamme de condiments, qui accompagnera tous vos repas: en salade, avec un plat, taboulé, en mode nomade dans vos sandwichs, wrap, burger, en apéro avec plateau de charcuterie et de fromage, ou sur des toasts...
- la sauce Tcham, Nuoc Mam Vegan, idéal comme sauce à tremper pour les rouleaux de printemps, les nems, les samoussas; mais aussi pour apporter une touche exotique à votre vinaigrette
- la sauce Le Pep's
- la sauce Le Zeste
Une gamme de sauces, qui apportera à vos plats de la couleur et du pep's. Vous pourrez remplacer votre vinaigre dans votre vinaigrette, le vin en mode déglaçage de vos plats et faire mariner vos préparations.
Pleins d'autres recettes sont à découvrir sur leur site internet.
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