Avec l'arrivée de l'automne, les journées se raccourcissent, et il est naturel de ressentir une baisse d'énergie ou un petit coup de blues. Heureusement, la nature nous offre une palette d'aliments chauds et réconfortants, véritables alliés de votre humeur et de votre vitalité. L'approche en naturopathie vous invite à faire le plein de nutriments essentiels en privilégiant le plaisir et la chaleur. 

Voici 5 incontournables de l'automne pour un « cocooning » qui fait du bien, de l'intérieur.

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La courge (Potimarron, Butternut, …) : l'ancrage doux

Les courges sont les stars de la saison. En plus d'être délicieuses en soupes et veloutés, elles ont un impact sur notre humeur.

Leurs bienfaits : riches en béta-carotène (précurseur de la vitamine A), elles sont excellentes pour la peau et les muqueuses. Elles apportent des fibres douces qui favorisent un bon transit intestinal, essentiel, car une grande partie de la sérotonine (l'hormone du bonheur) est produite dans l'intestin ! Leur consommation aide à « ancrer » et à procurer une sensation de stabilité et de satiété recherchée lorsque l'on a tendance à grignoter pour compenser le manque de lumière.

Conseil naturo : préparez un velouté de potimarron au lait de coco ou rôtissez-les avec un filet d'huile de noix.

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2- Le cacao noir (70% et +) : le trésor anti-déprime

Le chocolat noir est bien plus qu'une gourmandise ; c'est un excellent remède naturel pour le moral. 

Ses bienfaits : le cacao est l'un des aliments les plus riches en magnésium, le minéral indispensable à l'énergie, à la gestion du stress et à la détente musculaire. Il contient aussi de la phényléthylamine (PEA), un composé neuroactif qui agit comme un stimulant léger, souvent associé à la sensation de bien-être.

Conseil naturo : pour bénéficier de tous ses effets sans les inconvénients du sucre, privilégiez un chocolat noir minimum 70% de cacao et consommez-en un carré par jour, idéalement l'après-midi, pour éviter un coup de mou.

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3- La cannelle et le gingembre : la chaleur énergisante

L'automne est le moment parfait pour réintégrer les épices dans votre routine. Elles réchauffent littéralement le corps et stimulent votre énergie digestive. 

Leurs bienfaits : la cannelle est réputée pour ses propriétés régulatrices de la glycémie, ce qui permet d'éviter les « pics » de sucre qui engendrent fatigue et irritabilité. Le gingembre est un excellent tonique général et un stimulant du système immunitaire (parfait pour la saison froide). 

Conseil naturo : préparez un « golden latte » (lait végétal chaud, curcuma, gingembre, cannelle). N'hésitez pas à ajoutez une pincée de ces épices à vos plats et préparations.

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4- Les noix et graines : le carburant du cerveau

Les oléagineux récoltés à l'automne (noix, noisettes, amandes) sont de véritables superaliments pour l'humeur. 

Leurs bienfaits : elles sont une source précieuse d'acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6). Les oméga-3 sont vitaux pour la membrane de nos cellules nerveuses et jouent un rôle clé dans la prévention de l'anxiété et de la déprime saisonnière. De plus, les noix contiennent du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine.

Conseil naturo : mangez une petite poignée de noix et d'amandes par jour. Utilisez l'huile de noix ou de colza (riches en oméga-3) pour assaisonner vos salades de saison, sans les cuire.

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5- Les tisanes de saison : hydrater et apaiser

Il est facile d'oublier de boire quand il fait moins chaud. Pourtant, une légère déshydratation est l'une des premières causes de fatigue et maux de tête. 

Leurs bienfaits : les tisanes remplacent les boissons froides et apportent de précieux micronutriments. Le tilleul et la mélisse sont parfaits pour apaiser l'esprit et préparer au sommeil. Le thym est un excellent antiseptique pour la gorge et très utile en prévention des refroidissements. 

Conseil naturo : ayez toujours une grande bouteille ou un thermos de tisane à portée de main. Ajoutez une tranche de citron et un peu de miel cru pour renforcer l'immunité et l'effet de bien-être.

En intégrant ces 5 aliments et rituels à votre automne, vous transformerez cette période de transition en une saison de vitalité, de réconfort et de sérénité.

Ces conseils sont donnés à titre indicatif et peuvent être considérés comme des conseils personnalisés.